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烤肉加盟連鎖店加盟行業趨勢
安迪    2020-05-12       248
時間:2020.5.12【摘要】 中國人對食物的烹飪實在講究,同時在吃這一方面的研究,從古至今,上千年的傳承與創新之下,吃法也是花樣百出?!凹?、炸、煮、蒸、燜、燒、烤”其中極其受年輕人喜愛的就是烤。餐飲業是和人們生活息息相關的一個行業領域,烤肉加盟連鎖店加盟的行業趨勢在餐飲業眾多分類中也算是未來發展前景較好的一類。市場經濟的發展,社會生活水品的提高為人們的消費水平的大幅提高帶來了良好鋪墊,今...閱讀全文
海底撈漲價,肯德基降價,你該如何聰明地定價?
紅餐網    2020-05-12       236
時間:2020.5.12從“海底撈報復性漲價又降價”到“復工后的第一杯喜茶貴了2塊錢”,最近大家對于“價格”的討論熱度不減。這讓我聯想到薩莉亞,多年來薩莉亞一直憑借親民價格圈粉無數,被人稱之為“意大利版的沙縣小吃”。還有肯德基最近推出“28元咖啡月卡”和“原味雞半價桶”活動,簡直是在高調降價。海底撈漲價,薩莉亞平價,肯德基降價。為什么有的價格居高不下...閱讀全文
她干餐飲27年,從40平米小店到年入20億,就憑這四點
勺子課堂    2020-05-11       392
時間:2020.5.1101大夏天開火鍋店,這姑娘瘋了呀!上世紀90年代初,在合肥一所老牌科研單位,傳統又嚴肅的工作氛圍中,沏上一杯茶,在外語和馬列的學習中度過每一天,閉上眼睛都能想象出自己退休前的樣子:一位女工程師,戴著老花眼鏡,坐在辦公桌前,喝喝茶,看看設計圖紙……這就是我下海前的工作與生活規劃。我叫孔健,來自安徽合肥。1...閱讀全文
好好一杯喜茶,為啥總對化妝品下手?
紅餐網    2020-05-11       284
時間:2020.5.11喜?不跨界會死?茶,在近日又將“魔爪”伸向了蕾哈娜的彩妝品牌Fenty Beauty,再一次做起了彩妝。喜茶又插足美妝界4月29日,喜茶和Fenty Beauty Official的官微同時發博,空降官宣了喜茶#芝芝桃桃#飲品 X FentyBeauty的跨界聯名。一邊是國內爆紅的特調茶飲品牌,一邊是國際歌星蕾哈娜的個人美妝品牌,兩者的碰...閱讀全文
一年賺50億!盤點農夫山泉教科書式的營銷套路
勺子課堂    2020-05-09       277
時間:2020.5.94月30日凌晨,農夫山泉股份有限公司在港交所官網披露了招股書,正式開啟港交所上市之路。上市傳聞終于被證實了!數據顯示,農夫山泉2019年的凈利潤同比增長近30%,實現了大幅提升,并超過了養元飲品、康師傅、統一等傳統飲品龍頭企業。也就是說,農夫山泉已經是水行業當之無愧的領頭羊了。農夫山泉成立于1996年,但1998年以前,它在水行業中并不為...閱讀全文
賣房子不如賣豬肉,萬科也來養豬了,養豬到底有多賺錢?
紅餐網    2020-05-09       324
時間:2020.5.9就在國內豬肉龍頭企業牧原股份4萬月薪招人消息還沒冷卻之際,房地產老大萬科也要來養豬了。5月7日,萬科對外界發出招募令,發布部門為萬科的食品事業部。此次主要招聘五個崗位的人才,它們分別為:豬場拓展經理、開發報建專員 (養豬場 ) 、獸醫 ( 豬場 ) 、聚落化豬場總經理、預結算專業經理 ( 養豬場 ) 等5個崗位。從以上五個...閱讀全文
五一小長假,你的餐廳被消費者報復性消費了嗎?
紅餐網    2020-05-07       241
時間:2020.5.72020荒廢了三分之一,好在,情況已經開始慢慢變好。4月29日,北京市宣布自4月30日0時起,北京市重大突發公共衛生事件應急響應級別由一級響應調整為二級響應。這是一個信號——在經歷了近半年的與新冠病毒的博弈后,我們正在逐漸戰勝病毒,我們的社會也正在有條不紊地回到正常的軌道上。恰逢五一小長假,這也讓今年的五一,比以往任何一個都更具意義。01 餐廳外,又排...閱讀全文
五一火鍋市場調查:人氣迎來爆發,但業績難恢復
紅餐網    2020-05-06       260
時間:2020.5.6五一小長假,為餐飲消費拉起了一波小高潮。據餐見君實地探訪,海底撈、巴奴、賢合莊、豆撈坊等多家火鍋門店再次上演排隊盛況。受訪的餐飲企業從日均營業額的統計來看,生意恢復到疫情前的七八成,但離生意“炸了鍋”還是有一定距離。五一到底有沒有迎來報復性消費?這個假期餐飲界又發生了哪些大事件?01各地餐飲現狀人氣回升、業績難恢復長沙:特色餐飲和社區餐飲人氣旺 ...閱讀全文
瑞幸:做不好當下,看不到未來
紅餐網    2020-05-06       233
時間:2020.5.6眼見他樓高起,眼見他樓塌了?!捌矫窨Х取比鹦业男疫\之路好像走到了盡頭。22億人民幣,對于當時市值100億美元左右的瑞幸咖啡來說,是一個巨額數字。目前,關于瑞幸咖啡的爭議以及引起的余波還未停止。瑞幸之下,是一場中國企業與渾水摸魚者之間無硝煙的戰爭、長期主義與短利主義之間的艱難搏斗。01瑞幸,傷害了什么?回顧瑞幸的成長歷程,用一個字可以形容——“快”,一切都...閱讀全文
海鮮餐飲慘淡!火爆全球的美式連鎖餐館關閉260家門店!
紅餐網    2020-04-30       328
時間:2020.4.30海鮮餐飲慘淡!火爆全球的美式連鎖餐館關閉260家門店!疫情期間公款聚餐飲酒事件,有解釋了!菜名低俗當有趣,廣州一餐廳遭顧客質疑;美國多家肉廠關閉,人造肉站上“風口”?北京新版餐飲服務指引發布:堂食就餐桌間距需一米以上。更多詳情,請關注紅餐網《每日熱訊》。海鮮餐飲慘淡!美式連鎖餐館關閉260家門店!&nbs...閱讀全文
生鮮再無彎道超車
紅餐網    2020-04-29       270
時間:2020.4.29國內的線上生鮮零售行業,正在發生一場質變。這場歷時近十年的生鮮大賽,正在告別百億規模量級的小組賽,跨入千億規模量級的淘汰賽。重要的是,這場大賽的結果,影響的不僅是你的餐桌,還有你的錢袋子,以及,你在線上消費購物的方式。質變是從量變開始的。根據Trustdata大數據,受疫情影響,中國線上生鮮超市用戶規模高速增長,1月和2月的同比增速高達103%和110%。從月活用戶量來看,賽道頭...閱讀全文
誰干翻了瑞幸?揭秘做空機構的“中國代理人”
紅餐網    2020-04-28       184
時間:2020.4.28瑞幸自曝財務造假事件有了新動向。4月27日,有消息稱中國證監會目前已經派駐調查組進駐瑞幸咖啡多日,多位審計人員正在對瑞幸的財務狀況進行審計。這是新證券法實施后,證監會首次行使長臂管轄權。由瑞幸引發的連鎖反應也在持續。近半個月來,愛奇藝、跟誰學等公司相繼被做空。提起做空,大部分人的注意力還是在渾水、香櫞這些做空機構身上。但很多時候,這些做空機構只是代為發...閱讀全文
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